The Scorpion north: Πρωτομαγιά στη Σύμη...Τα στεφάνια του Μάη

Πέμπτη 26 Απριλίου 2012

Πρωτομαγιά στη Σύμη...Τα στεφάνια του Μάη

Στις 1:34 π.μ. Αναρτήθηκε από Αnastasia

Σύμη ....Τα στεφάνια του Μάη

Την πρωτομαγιά στη Σύμη τα παλαιότερα χρόνια συνήθιζαν οι νοικοκυρές πριν καλά -καλά ξημερώσει, με την πρωινή δροσιά να νεβούν στο βουνό για να μαζέψουν τα αγριολούλουδα, όπως τον αμά, το χιλιόκομπο, το σταυρόκομπο, το αγκαθάκι τις μαργαρίτες, φύλλα της μαύρης συκιάς, κλωνάρι ελιάς για να φτιάξουν το στεφάνι του Μάη, το οποίο θα έδιωχνε απ’ το σπίτι τους το κακό μάτι και τον πειρασμό και θα έφερνε ευλογία.

Ο κύκλος του στεφανιού γινόταν από κληματόβεργες πλεγμένες μέχρι να δώσουν ένα πάχος περίπου 2,5 εκ. Δεξιά και αριστερά έδεναν φύλλα μουσμουλιάς ή κισσού και πάνω σ’ αυτά έβαζαν τα αγριολούλουδα σε ματσάκια (μπουκετάκια ). Χρησιμοποιούσαν και τριαντάφυλλα εκατοφυλλίτικα, πασχαλιές, μαστιχές (γεράνια ) και διάφορα άλλα λουλούδια που θα στόλιζαν το στεφάνι.

Στεφάνι δε έφτιαχναν όχι μόνο για το σπίτι τους, αλλά για το μαγαζί τους, για το καΐκι τους , η δε αρραβωνιασμένη κόρη για την πεθερά της.

Η νοικοκυρά έφτιαχνε πρώτα το δικό της και το κρεμούσε στο μπαλκόνι της, και μετά τα υπόλοιπα.

Όταν τελείωναν τα στεφάνια ετοίμαζαν τις σουπιέρες με ξερά σύκα και μισοκοφτή (μουσταλευριά) που συνήθως είχαν όλα τα σπίτια εκείνα τα χρόνια, γέμιζαν και τα ποτήρια τους με κρασί από τις ταμιτζάνες που είχαν αποθηκευμένο για όλο το χρόνο. Πρώτα έτρωγαν τα σύκα και τη μουσταλευριά για να πάει γλυκός ο Μας και όλος ο χρόνος, μετά έπιναν το κρασί.

Οι αρραβωνιασμένες μαζί με το στεφάνι της πεθεράς ετοίμαζαν και τη σουπιέρα με ξερά σύκα και μισοκοφτή, καθώς και τη μποτίλια με το κρασί.

Τον Μά τον έτρεμαν όλοι, ούτε γάμοι δεν γινόντουσαν, ούτε αρραβώνες ακόμη ούτε λουλούδια φύτευαν. Άλλωστε γι’ αυτό λέμε καλός σου Μας και τον υποδεχόμαστε με ευχές και λουλούδια.